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    保健品检测项目与标准是什么?

    时间:2018-08-16 04:25:25 来源:博远检测

      保健品又称保健品食品具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”现如今,保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。那么保健品检测项目与标准是什么?

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      检测产品

      保健食品:茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳、阿胶、钙片、高钙片等

      保健药品:减肥药、塑身药

      保健化妆品、保健用品等

      检测项目

      功效成分:

      黄酮类:花青素、茶多酚、大豆异黄酮、芦丁、黄芩苷、葛根素、儿茶素、银杏素、补骨脂乙素、陈皮素、淫羊藿黄酮等

      皂苷类:人参皂苷类成分,甘草甜素、远志皂苷、三七总皂苷等

      苯丙素类:咖啡酸、丁香酚、桂皮醛、茴香醚、绿原酸、细辛醚等

      萜类及挥发油:柠檬醛、薄荷酮、桉油精、斑蝥素、樟脑、龙脑、青蒿素、梓醇苷等

      其他类:虫草酸、虫草素、SOD酶活等

      微生物指标:

      菌落总数、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、链球菌等

      有害物质:

      铅、汞、铬、镉、砷等,亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫等

      激素含量:

      性激素检测:雌三醇、雌二醇、雌酮、己烯雌酚、睾丸酮、甲基睾丸酮、黄体酮7种性激素等

      糖皮质激素:曲安西龙、泼尼松龙、氢化可的松、泼尼松、可的松、甲基泼尼松龙、倍他米松等

      相关标准

      GB 16740-1997 保健(功能)食品通用标准

      GB/T 21096-2007保健用紫外灯的紫外辐射规定和测量方法

      GB/T 22244-2008保健食品中前花青素的测定

      GB/T 22245-2008保健食品中异嗪皮啶的测定

      GB/T 22246-2008保健食品中泛酸钙的测定

      GB/T 22247-2008保健食品中淫羊藿苷的测定


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